GUSANITO SORPRESA

12 junio 2008 9 comentarios





Estaba yo hoy después de almorzar, solita en casa, tranquila en mi cocina pelando patatas para hacer una ensaladilla para la cena....y cuando las pelé vi que eran tan redonditas, tan perfectas, tan bonitas....que plaf......las eché a la olla con agua para cocerlas......

INGREDIENTES

4 patatas nuevas redonditas y de igual tamaño
4 cucharadas de mayonesa
unas gotas de colorante verde
4 palitos de cangrejo o surimi
1 latilla de atún en aceite de oliva
2 huevos cocidos

Para decorar

lechuga para acompañar
maiz dulce para adornar
aceitunas negras para las patitas
semillas de sesamo
cebolla frita crujiente
2 tallitos de cebollito para las antenas
2 clavos de olor para los ojos
un trocito de zanahoría para la boca

ELABORACION

Cocemos las patatas peladas y enteras en agua hirviendo, sacamos, escurrimos y dejamos que se enfrien un poco.

Mientras que las patatas se están cociendo, le ponemos unas gotitas de colorante verde a la mayonesa.

Picamos el surimi, los huevos y le ponemos el atún y un poquito de mahonesa.

Una vez que podamos manipular las patatas, por la parte más ancha con un vaciador, le quitamos un poco de patata y la rellenamos de la mezcla que tenemos preparada.





Cuando estén todas rellenas, las ponemos en el plato donde las vamos a servir, con el relleno hacía abajo y una detrás de otra. Las pintamos con la mayonesa coloreada y la adornamos.

Tenemos un gusanito sorpresa, ideal para los niños y muy vistoso!!!! Quien me iba a decir a mi que la ensaladilla se convertiría en gusano......no eran los gusanos los que se convertían en mariposa?????? jejejejeje


9 comentarios

  1. bueno como puedes ver no aparezco por el foro, espero que mis animos vayan a mejor con los dias.
    Me gusta tu gusanito,como todo lo que haces. Ana en mi blog tienes un regalito para ti, no podia dejar mas dias para ponerlo, sino hubiera sido muy feo para la persona que me otorgo.nos vemos besos.

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  2. Me encanta. No tengo niños pero lo voy a probar de todas maneras. Ahora ya con el calor apetecen estos platos !!!
    Gracias. Begoña

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  3. Ana, te ha quedado muy original.
    me encnata la idea.
    besos

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  4. Marisita, gracias por el premio, voy para tu blog a recogerlo y anímate mujer, que yo creo que con éste tiempo todos aflojamos el ánimo un poco, pero hay que seguir palante....

    Begoña, pruébalo, de verdad que queda lucido y se sorprenderán tus comensales al verlo.....

    Carmen, gracias, me gusta que te guste, jejej,

    Un beso pa las tres.....

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  5. jajajaja que original Ana!!! Desde ahora te digo que aqui no la pienso hacer porque acabo comiendolo yo sola, aunque igual engaño a Megan y todo, pero cuando vaya a Bilbao se la voy a hacer a mi hermana para sorprenderla cuando venga de trabajar.

    Besitos

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  6. Joana, si es por el relleno que tiene, si no les gusta a tus niños, se lo puedes cambiar por carne picada y tomate, me imagino que también puede quedar bueno....y en vez de mahonesa le pones bechamel, puede ser una variante interesante, no crees?

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  7. Antonio pues si, es buena idea. Hare las dos a ver cuales son sus expresiones jajajaja

    Besos y gracias!

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  8. vaya plato mas divertido te ha quedado,ademas seguro que esta buenisimo.
    un saludo

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  9. Joana, Antonio en realidad soy yo, jejeje, es que sin darme cuenta escribí con el gmail de mi marido, jejejej

    Hola Belén, me alegro de que te haya parecido divertido, eso fué mi intención hacerlo atractivo para mis hijos......pero no lo probaron, ellos se lo pierden!!!!!

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