BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO Y CONFETI DE COLORES

Hace una tarde espantosa, los niños llegan del cole y ya han hecho sus tareas...me preguntan -mamá que hacemos?- y yo les contesto......TRUFAS!!!! ........ dicho y hecho, marchando unas trufas de chocolate blanco, pero hoy les vamos a dar un toque más festivo, más atractivo para que los niños se diviertan haciendolas y comiendolas....les vamos a poner colorido....

Podéis animar a participar a los más pequeños de la casa, que colaboren rebozando o dándole la forma a las bolitas, y luego por supuesto hay que enseñarlos a recoger lo que se ha utilizado y volver la cocina a su estado, jejejej

Mas de cerca!!!

INGREDIENTES

Para unas 15 trufas

150 gr. de chocolate blanco fondant (de cobertura) yo utilizo perlas Valor

una tableta de 75-80 gr. de chocolate blanco normal

100 gr. de nata para montar

Para rebozar:

Confeti de colores

Bolitas de colores

Fideos de colores

ELABORACION

Fundir los chocolates en un bol junto con la nata al baño maría ó en el microondas, removiendo constantemente hasta disolverlos por completo. (en el microondas hay que meter el bol, ponerlo un minuto y lo sacamos, removemos y así sucesivamente, si nos pasamos en el tiempo se puede volver granuloso y ya no sirve, así que paciencia y poco tiempo cada vez)

Meter la mezcla en el frigorífico hasta que se endurezca. Una vez dura pero maleable, hacemos bolas ayudándonos de dos cucharas para coger el chocolate del cuenco y terminamos dándole la forma con las manos.

Ponemos el confeti en un cuenco, las bolitas en otro y los fideos de colores en otro cuento; vamos pasando las bolas de chocolate por los diferentes cuencos para hacer bolitas de muchos colores y les pinchamos un palillo de aperitivo bonito y llamativo; cualquier versión es exquisita....aquí os propongo otras versiones de rebozado, pero con ésta propuesta les parecerá más atractiva a los niños.