CINTAS PICANTES CON BACON Y TOMATE



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La receta de hoy no tiene mérito, para nada...seguro que más de una vez en apuros, habéis recurrido al fondo de armario para hacer un plato de pasta, en éste caso también al fondo de frigorífico, y además esa comida improvisada y de aprovechamiento estaba bien rica.

Yo hoy más que dar la receta, que es de total aprovechamiento, quiero animaros a probar un tipo de pasta, y aunque no voy a  dar la marca, ni dónde la compré.... --la receta de hoy es de pena!-- jejeje, quiero recomendaros que si encontráis pasta picante, no dejéis de probarla....es...la bombaaaa!!

Y ya de paso aprovecho para enseñaros la pasta que tengo en mi despensa.....ya, ya se que hay muchas cosas , jejej en la foto hay 20 tipos diferentes, y al día siguiente, recordé que en otro armario tengo cómo otras 8 ó 9 bolsas....creo que tenemos que comernos toda esa pasta antes de que llegue el verano, pero es tan bonita que me da pena...yo creo que en el fondo, lo que me gusta es el coleccionismo...jejej



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INGREDIENTES


250 gr. de pasta picante
200 gr. de bacon ahumado en tiritas finas
200 gr. de tomate frito raf ( a ser posible casero)*
unas hojitas de albahaca fresca
2 ajos
queso parmesano o queso de oveja curado



ELABORACIÓN


Calentar abundante agua en una olla con un poco de sal y añadir las cintas o la pasta elegida.

En una sartén saltear el bacon y los ajos laminados con una cucharadita de aceite, cuando suelte su grasa y los ajos se doren, los sacamos y añadimos el tomate frito casero o de buena calidad, añadimos la albahaca picada y salteamos ligeramente para que se mezclen los sabores.

Escurrimos la pasta, le añadimos la salsa y le ponemos por encima unas virutas de queso rallado.



***Yo le puse tomate raf casero frito, pero se puede poner cualquier tomate frito de calidad, ya sea casero o industrial.

***La albahaca se puede sustituir por orégano o perejil.

***El bacon puede sustituirse por tocino salado fresco o por trocitos de jamón.

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29 comentarios:

  1. Que rico platito de pasta..
    Besicos guapa

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  2. Si es que da pena abrir los paquetes, tan bonitos y coloridos pero si luego queda un platillo rico y sencillo como el que has hecho... ¡Adelante!
    Muacs

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  3. Ana, a mi me pasa como a ti, pasta que veo distinta pasta que compro no lo puedo remediar..sin embargo la picante no la he visto nunca voy a ver si la encuentro o si no le pondremos guindilla je, je. Un beso

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  4. No le quites mérito a la receta hija, que no hay se puede disfrutar más que un buen plato de pasta bien cocinado. ¡Me encanta tu fondo de armario!, yo ni de lejos tengo eso jejej

    Pero lo que más me gusta de todo son esos platos tan bonitos! ¿Dónde los has comprado? Me he enamorado!

    Un besote

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  5. Ana, es verdad que es un plato sencillísimo a más no poder, pero eso no quita que sea delicioso y un plato perfecto. Y menudo montón de pastas!!!!!! Qué buenas!!!!
    Besitos y besotes

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  6. Esta pasta picante me encanta. Algunas veces los platos sencillos son lo más ricos.
    Abrazos.

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  7. Que gracia, Ana, tenemos un post parecido hoy, jajjajaa. A mí me pasa como a ti, me encanta la pasta, eso sí, no tengo tanta en casa como tú y eso que mi despensa está reventando, que barbaridad.

    un besazo, preciosa y feliz día

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  8. mmmmm!!que rico!! y con picante...esto tengo que probarlo yo,con lo que me gusta el picante!!,y vaya variedad de paquetes de pasta que tienes en la despensa...yo creia que era la unica pero veo que no,jajajajaja

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  9. Ideales con ese toque de picante. Un besazo.

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  10. Me he quedado alucinada con tu colección de pasta, yo tengo 3-4 tipos diferentes, más un poco de pasta fresca congelada, pero lo tuyo es impresionante. Genial la combinación. Besos

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  11. Me alegro mucho de que os guste mi colección de pasta, jejej, poco a poco la voy a terminar, a ver si hago sitio en la despensa para otras "colecciones" jejej

    Laura, esos platos son de Zara Home, pero del año pasado o el anterior, así que es difícil que los encuentres ya...

    Un saludo!!

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  12. La pasta nunca estorba en casa, y siempre saca de aprietos , cuando hay invitados inesperados, y a ti este platito de pasta te salio bien rico.

    nos vemos

    bye

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  13. Pues los platos de pasta con punto picante...me encantan!!!! Bss

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  14. Qué buena pinta, te recomiendo en mi blog de cocina http://sorbetedesabor.wordpress.com/
    Un saludo, Inma

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  15. Consuelo:

    Se me hace la boca agua! Me encanta vuestra nueva receta de pasta!
    Vuestra información sobre la receta es muy detallada y completa.

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  16. cómo que no tiene merito!!! Yo muchas veces me quedo en blanco, así que sí que tiene mérito, porque estaba deliciosa, seguro ;)

    Salu2. Paula

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  17. Pues te ha quedado estupenda!!y tenia que estar bien rica!!besos

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  18. Madre mia Ana !! así no hay quien se ponga a dieta madre !! si es que es ver las fotos y empiezo a salivar !!!! me ahogoooo !! jajajajaja !!!...Espero que estés muy bien cielo !... y sabes que ? una que yo me sé tiene un detallito en mi blog.... Un besete (no hace falta que lo hagas, simplemente lo hago como reconocimiento a lo que me aportas... Muaks !)
    http://guapaxl.blogspot.com.es/2012/05/premio-tu-blog-me-inspira.html

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  19. Pues será de aprovechamiento, pero a mí me encanta.
    Niña, ¡cuánta pasta, qué buena, jejeje!.
    Un besote.

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  20. Nunca he probado la pasta picante, pero todo se hará....
    Gracias por tu visita y tu comentario.
    Besos

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  21. Yo también tengo una gran gama de tipos de pasta en casa. Adoro la pasta, sus formas, sus colores...

    Ya sabes que me llevo tu rica receta y en breve la tendré en mi mesa ;D

    Besos.

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  22. que rico plato de pasta! en mi casa no gusta mucho el picante pero a mi si que me va,en su justa medida eso si! que curiosa la pasta picante...
    saludos.

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  23. Pues la verdad es que me encanta la receta, un día de estos la intentaremos :)

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