NARANJAS CON NUECES Y SIROPE DE ARCE

08 mayo 2009 12 comentarios










Hoy como cada viernes, un postre, ésta vez es un postre un tanto especial, porque lo he preparado con sirope de arce,(información pinchando en el enlace) un endulzante realmente delicioso y bastante desconocido, por más vueltas que he dado por internet, he encontrado muy poca información sobre él. Este postre además es muy sencillo y rápido de preparar, refrescante y sano, pues a las cualidades de las naranjas, se une el sirope y las cualidades dietéticas de nueces y dátiles.


Hace unos días fuí a una herborístería buscando tofu, y me topé con éste endulzante, que había oido nombrar, pero nunca había encontrado...se utiliza mucho para acompañar tortitas, pero yo le dí otro uso,pues me preparé ésta merienda que me dejó totalmente cautivada...tanto que me la hice varios días seguidos...hasta que se me acabó el queso fresco...



INGREDIENTES


1 naranja por persona
80 gr. de requesón o queso tierno
3 dátiles
4 o 5 nueces
un chorrito de sirope de arce (también se puede sustituir por miel)



ELABORACION


Pelar las naranjas, quitando parte de la piel que recubre los gajos, cortarlas en rodajas de 1/2 cm.

Cortar las nueces en trocitos, quitar los huesos a los dátiles y cortarlos en trozos, dejar uno o dos para la decoración.

Picar el queso en trozos pequeños (yo he hecho con cortapastas de corazón las formas que hay decorando junto a los dátiles)

Disponer las naranjas en el plato, poner por encima los trocitos de nueces, dátiles y queso y poner un chorrito generoso de sirope o miel por encima.

Espero que os guste!!!

12 comentarios

  1. Como muy pocas naranjas por pereza, pero cuando las veo así de bien preparadas, me dan una envidia....
    Un saludo, Begoña

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  2. Begoña, pues yo tengo bastantes naranjos, así que las como a diario, lo que me da pereza es sacar la exprimidora para hacer zumo...

    Un saludo!!!

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  3. En el 94 (!!Dios el siglo pasado!!)
    mis hijos me regalaron un libro,"pequeñito" de 950 recetas en el cual se usaba mucho ése jarabe, pero era entonces tan difícil de encontrar que desistí.Ahora veo en ésta receta tan de "¡¡¡cómeme!!! que lo voy a buscar para hacerla.Como siempre una receta sencilla y buena.
    Felicidades!!!!

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  4. Hace poco he comprado el sirope de arce y allí lo tengo. Me has dado una muy bunea idea¡¡¡

    Bicossssss

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  5. Que maravilla, con que poco trabajo unas simples naranjas pueden convertirse en un postre de categoría. Ahora sólo falta encontrar el sirope de arce para probarlo.

    Un beso

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  6. Qué delicia de merienda!! Yo probé el sirope de arce en el CI, unas tortitas que me pedí y me pusieron un poco para que probara... Riquísimo, me gustó más que la miel ;D

    Un besazo cielo!!

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  7. Que rico postre y compelto!!!
    Seguro que lo hago pero con miel .
    Un beso , cuidate .
    Nancy

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  8. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  9. ¡Qué postre más completo! Lo ves tan sencillo, pero tan rico.

    Y en cuanto al sirope de arce, lo he visto en los hipers, pero nunca me he decidido a comprarlo por si no nos gusta y por no saber las aplicaciones que tiene, que compro, compro y luego pasa lo que pasa ...

    Un saludo, Ana.

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  10. Gloria, lo encontrarás en herborísterias y en la zona de productos dietéticos de las grandes superficies...
    En el 94...cómo pasan los años, jejeje

    Sole, pues con la naranja a mí me ha parecido delicioso, pero seguro que haré más postres con él...

    Nieves, te digo como a Gloria, en centros de dietética y es un poco caro, pero vale la pena...

    Loli, a mí también me gusta más que la miel, ese gustito a savia es realmente novedoso para mi paladar...

    Nancy, yo quiero probarlo también con miel de azahar que es mi preferida...

    Yolanda,en el blog Pan y Varios, hay muchas recetas que llevan éste sirope o el sirope de ágave y yo quiero probarlas -TODAS- jejejeje


    Un saludo!!!!

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  11. Nunca he probado el sirope de arce, me suena como muy americano, jajaja, pero, por lo que dices, tiene que estar muy rico. Besitos.

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  12. Mari Carmen, yo es que soy muy atrevida y me gusta probarlo todo, pero de éste producto aunque es un poco caro...se que voy a sacar mucho partido..

    Un saludo!!!

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