Sobre mí

Me llamo Ana, soy andaluza y almeriense para más señas, mi vocación por la cocina nació con una receta de roscos fritos típicos de mi pueblo que se hacen para la festividad de Semana Santa, esos roscos que se han hecho tan famosos en mi blog y en mis redes, me encanta compartir mis recetas a quien le pueda servir de inspiración o quien entra por primera vez a la cocina y anda un poco perdido, así pretendo que mis recetas sean accesibles  y fáciles para todos los niveles.

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Estoy en el mundo de internet desde que descubrí lo que aprendía de los demás, así que yo pensé que también podría aportar algo y así fue,  creé el blog en 2008, con un nombre sencillo ya que mi pretensión era que mis amigos y familiares pudieran elaborar mis platos, pero el blog y mis recetas desde entonces, se dedicaron a correr el mundo, jejej y aquí estoy después de tantos años, practicando y compartiendo recetas.

Soy administrativo y Graduado Social de formación académica, pero mi andadura por la vida me ha llevado por otros campos profesionales, ya que mi plena dedicación profesional se la dedico a Thermomix, dónde soy comercial y asesora y puedo desarrollar también mi faceta de creación de recetas y mi vocación de enseñanza.

El blog me ha dado la oportunidad de colaborar en la edición de contenidos para otras empresas, creación de recetarios y participación en eventos gastronómicos, actividad que ha sido siempre muy enriquecedora tanto profesional como personalmente, también he tenido la oportunidad de cocinar para distintos programas de televisión como Antena 3, Aquí la Tierra de la 1 y Canal Sur además de desarrollar diferentes colaboraciones con la Diputación de Almería y el Ayuntamiento de Dalías en la promoción y difusión de los productos de nuestra tierra y su gastronomía.




Mejor entra en mi cocina y me conoces por ti mism@ y no te olvides que aquí estoy para lo que quieras, faltaría más:-)
 

22 comentarios:

  1. Ana acabo de encontrar tu blog y es genial .un saludó

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  2. ptrilles33@gmail.com11 de abril de 2015, 0:46

    Ana: he encontrado tu blog y hoy he comprado los calabacines en Lidl. LOs hare mañana. Como tengo thermomix hare el relleno para lasaña que sale estupendo. Tus fotos preciosas la receta clara y estupenda.. gracias mil desde Segovia

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    1. Muchas gracias, espero que hayas disfrutado de ésta receta tan rica!!

      Un saludo!

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  3. Apenas acabo de conocer tu receta de vida pero seguro que repito: tostas de sobrasada al humo de chimenea y tarta de chocolate con deliciosa conversación. Repito seguro y me sumo a tus seguidores. Enhorabuena por tan rico trabajo y mi reconocimiento al paciente fotógrafo.

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  4. Encantada de haberte conocido. Me pareciste una persona sincera y autentica, de las que dicen las cosas como son. Disfruté mucho el ratito de conversación. Espero que coincidamos en más ocasiones. Besos.

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    1. No se quien eres, pero me alegro de que hayas tenido esa impresión de mí...es lo que hay!!! no hay nada detrás, soy transparente, jejej

      Un besito y cuando nos volvamos a ver, me lo dices para que sepa quien eres, jejej

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  5. Te he visto en el canal de Andalucía, he encontrando tu bog pero no veo la forma de poder seguirte. Dime algo , gracias.

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    1. Pues en la portada principal del blog, está el sitio para suscribirse con el email. Te invito a darte una vuelta por el blog desde un ordenador, que se ve toda la pantalla mejor.

      Un saludo!

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  6. Hola Ana, he llegado a tu blog buscando información sobre los calostros de cabra.
    Como persona mayor y criada en el campo, siempre me han gustado las distintas presentaciones de la leche de cabra, calostros, queso, requesón y por supuesto la leche tal cual y si es hervida en fuego de leña, insuperable. Esto ultimo me trae los recuerdos de mi niñez, cuando el cabrero iba por las calles y ordeñaba directamente la leche en el recipiente de las clientas. Mi abuela inmediatamente la hervía en las "estreves" y nos ponía un tazón a cada nieto.
    Somos paisanos, yo aunque nací en la "capi", como decía antes, me he criado en el campo, en el poniente entre Roquetas y Balerma. También me gusta hacer mis pinitos en la cocina y he visto en tu blog recetas que ando buscando, así que tengo entretenimiento para un tiempo.
    No quiero despedirme sin felicitarte, por tu blog, por tus recetas, por tu actitud y sobretodo por ser una mujer tan activa, inquieta y polivalente. Sigue así.
    Un beso.

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    1. Me encanta despertar recuerdos entrañables con mis recetas, para mí también tienen un sentido y un sentimiento muchas de ellas, sobre todo las que pertenecen a mi vida y las que son tradicionales de mi casa, porque siempre me recordarán cosas bonitas.
      Respecto a lo último que dices, muchísimas gracias, yo disfruto con el blog, compartiendo recetas y viendo a mis clientes de thermomix avanzar en la cocina y disfrutar cocinando y comiendo cosas ricas, así que mi trabajo es muy gratificante.
      Un saludo!!!

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  7. Me gustaria tener recetas de almeria pero al ser posible me las remitas a mi correo .adrianayma@gmx.es gracias

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    1. Hola, creo que ya te van a llegar, lo he hecho yo desde la casilla de suscripción.

      Un saludo!

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  8. Hola Ana, saludos desde México, para tí, pal primo y para toda la familia. Como este año no hemos ido a visitar Dalías, hemos cocinado cosillas típicas para no olvidarnos. Gracias por tus recetas!!!!
    Con cariño,
    Marymar Ruiz

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    1. HOla guapa!!! me alegro mucho de leerte, aunque veo que el comentario tiene mucho tiempo, llevo tiempo sin actualizarlos.
      Un besito grande desde Dalías!!!

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  9. Encantadísima de haber dado con tu blog

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  10. acabo de llegar a tu blog, qué bonito e interesante. Muchas gracias por ser una mujer tan estupenda, voy a suscribirme para que me mandes cosillas. Muchos besos.

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    1. Muchas gracias!!! seguro que te va a encantar todo lo que tengo previsto publicar.

      Un saludo!

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  11. Estoy dando un paseo por tu blog, y tengo que decirte que me encanta, lo sencillo que es.
    Un besote y buen comienzo de año

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    1. Me alegro mucho!!! un besito y te espero con mas recetas!!!

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Gracias por tus comentarios.