ARROZ
PESCADOS
Tenía unos taquitos de salmón ahumado y no sabía en que utilizarlo, así que se me ocurrió acompañarlo con un poco de arroz cocido y salsa. Lo he hecho para la cena, y nos ha gustado muchisimo, nos ha faltado, lástima que solo hice un platito para probar la mezcla a ver si nos gustaba.
Al final quedó un primer plato riquísimo, sencillo y rápido de hacer.
INGREDIENTES
Salmon ahumado (en taquitos)
Arroz cocido y pasado por aceite donde hemos frito un ajo)
Salsa rosa o una mezcla de ketchup y mayonesa, no esta tan bueno pero serviría
Canonigos para adornar
Media cucharita de pimenton picante
ELABORACION
Montamos el plato poniendo un aro de emplatar y rellenándolo con el arroz blanco, sobre éste ponemos el salmón, y regamos con la salsa, o la ponemos alrededor como la he puesto yo que queda muy bonita y luego vamos mezclando al coger arroz.
Complementamos con canónigos o una ensalada de lechuga.
Por último espolvoreamos por encima el pimentón picante, que le da un toque muy rico.
SALMON CON ARROZ
Tenía unos taquitos de salmón ahumado y no sabía en que utilizarlo, así que se me ocurrió acompañarlo con un poco de arroz cocido y salsa. Lo he hecho para la cena, y nos ha gustado muchisimo, nos ha faltado, lástima que solo hice un platito para probar la mezcla a ver si nos gustaba.
Al final quedó un primer plato riquísimo, sencillo y rápido de hacer.
INGREDIENTES
Salmon ahumado (en taquitos)
Arroz cocido y pasado por aceite donde hemos frito un ajo)
Salsa rosa o una mezcla de ketchup y mayonesa, no esta tan bueno pero serviría
Canonigos para adornar
Media cucharita de pimenton picante
ELABORACION
Montamos el plato poniendo un aro de emplatar y rellenándolo con el arroz blanco, sobre éste ponemos el salmón, y regamos con la salsa, o la ponemos alrededor como la he puesto yo que queda muy bonita y luego vamos mezclando al coger arroz.
Complementamos con canónigos o una ensalada de lechuga.
Por último espolvoreamos por encima el pimentón picante, que le da un toque muy rico.
Delicioso, sin duda. Una combinación perfecta.
ResponderEliminarb7s
Me alegro de encontrarte por aquí Ana, y ya me contarás si pruebas la receta. Un besote!!!!
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