tag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post4579783849525496336..comments2023-11-27T19:59:59.692+01:00Comments on Cocina con Ana: CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO Y VERDURITAS EN VINAGREAnahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-87179005407398065322014-02-25T01:16:35.825+01:002014-02-25T01:16:35.825+01:00Un saludo de julian.Un saludo de julian.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-20242969574756090492014-02-25T01:15:51.866+01:002014-02-25T01:15:51.866+01:00A ver..echar y hacer no es lo mismo.si quieres la ...A ver..echar y hacer no es lo mismo.si quieres la carne poco echa...es q no quieres la carne mucho tiempo en el fuego.y si quieres la carne poco hecha ...quieres carne más joven!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-73722539833043408742010-09-10T21:03:57.036+02:002010-09-10T21:03:57.036+02:00Pues me gusta este carpaccio, muy bien combinados ...Pues me gusta este carpaccio, muy bien combinados todos los sabores. A mi también me gustan las verduras, las utilizo a diario, si puedo. Pero un buen filete de vez en cuando no hace daño... Este plato es exquisito. Un Saludo.Quiero ser súper famosahttps://www.blogger.com/profile/13500892512423466566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-70610481041551265232010-09-10T21:03:23.185+02:002010-09-10T21:03:23.185+02:00Pues me gusta este carpaccio, muy bien combinados ...Pues me gusta este carpaccio, muy bien combinados todos los sabores. A mi también me gustan las verduras, las utilizo a diario, si puedo. Pero un buen filete de vez en cuando no hace daño... Este plato es exquisito. Un Saludo.Quiero ser súper famosahttps://www.blogger.com/profile/13500892512423466566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-50968173951860407572010-09-10T17:34:11.403+02:002010-09-10T17:34:11.403+02:00vaya pinta!!!
yo soy más de vegetales también, y l...vaya pinta!!!<br />yo soy más de vegetales también, y la carne muuuuuuuuuuuuuuuuy pasada!!!!<br />pero mi chico que es más sibarita le encanta la carne en su punto, y alguna casi sangrando... aaaaaaaaaaaaaaainss, el carpaccio le encanta, y con esta guarnición me parece que me tienta sacarle una sonrisa!!!<br />gracias por la receta wapa<br />besotesfargopatthttps://www.blogger.com/profile/11622642267365865504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-85613198312752057452010-09-10T10:05:35.268+02:002010-09-10T10:05:35.268+02:00Ana yo soy como tú, para mí las verduras desplazan...Ana yo soy como tú, para mí las verduras desplazan la balanza totalmente, me encantan y tienen tantas posibilidades que en casa nunca falta. <br /><br />Los carpaccios son deliciosos y bien aderezados es un manjar que muchos desconocen, me gustó mucho tu forma de prepararlo. Yo siempre suelo comprar la carne ya preparada para ello, pero anoto la forma de hacerla uno mismo.<br /><br />Un besoteTROTAMUNDOShttps://www.blogger.com/profile/01841699630906500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-6513843892840615452010-09-10T09:24:19.019+02:002010-09-10T09:24:19.019+02:00Un plato sin duda exquisito y con una mezcla de in...Un plato sin duda exquisito y con una mezcla de ingredientes estupenda. Me gusta todo lo que lleva y ese colorido es genial. Un besitoAliciahttps://www.blogger.com/profile/02611201016774614890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-2381923050492600762010-09-10T09:21:18.580+02:002010-09-10T09:21:18.580+02:00Estupendo!! No he probado mucho el carpaccio pero ...Estupendo!! No he probado mucho el carpaccio pero desde luego así visto me entran ganas de hacerlo ya. Un lujo!<br /><br />besitos guapaGitanillahttps://www.blogger.com/profile/07279646170329647924noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-32785967167700554042010-09-08T18:04:50.162+02:002010-09-08T18:04:50.162+02:00te puedes creer que el unico carpaccio de carne q ...te puedes creer que el unico carpaccio de carne q he probado es de avestruz? pues nada, ahora toca el de ternera.<br />bs!Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-89497891902430334402010-09-08T16:26:03.405+02:002010-09-08T16:26:03.405+02:00Nunca me he atrevido con la carne cruda, en cambio...Nunca me he atrevido con la carne cruda, en cambio, siempre que la como fuera de casa suelo pedirla en su punto, y la verdad es que me encanta, será cuestión de probar y con el toquecito del parmesano ya ni te cuento!!<br />Besoscrismashttps://www.blogger.com/profile/08169462178638552071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-62609125727791796922010-09-08T10:58:13.982+02:002010-09-08T10:58:13.982+02:00Ana me encanta el carpaccio, y este tuyo con tanta...Ana me encanta el carpaccio, y este tuyo con tantas cositas creo que me gustaria cantidad ¿ crees que el Jueves podriamos tomarnos una cervecita juntas?? <br />Subo a Dalias a la exposicion en el Casino de mi amigo Adolfo Olmedo, " Luz y color". <br />Estas invita si quieres verla, asi nos conoceriamos.<br />Bss desde Tabernas.Loladealmeriahttps://www.blogger.com/profile/02976043866710043360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-55283999912445433622010-09-08T00:09:16.276+02:002010-09-08T00:09:16.276+02:00Yo también soy de las que la carne me gusta poco h...Yo también soy de las que la carne me gusta poco hecha, el carpaccio no lo suelo tomar pero viendo tu plato te aseguro que lo voy a preparar me parece que has puesto una receta de LUJO y muchos tenedores.<br />SaludosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-21845263625682928682010-09-07T17:25:17.260+02:002010-09-07T17:25:17.260+02:00A mi me encanta el carpaccio. La presentacion un 1...A mi me encanta el carpaccio. La presentacion un 10Margrethttp://www.cocinisima.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-62111045738232392272010-09-07T10:24:31.457+02:002010-09-07T10:24:31.457+02:00Me encanta el Carpaccio de ternera, con el Toque M...Me encanta el Carpaccio de ternera, con el Toque Morocco creo que has acertado y sobre todo con el parmesano...y sí los almerienses con el tema de la carne de vaca hasta hace muy poco teníamos un problema.<br />Muy buena receta paisana.Miguelhttps://www.blogger.com/profile/13997846140079693858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-71405398498404026642010-09-07T10:17:04.589+02:002010-09-07T10:17:04.589+02:00Los botes de especias Toque, dan buenos puntos a l...Los botes de especias Toque, dan buenos puntos a la comida. Yo aquí no habría usado el morocco, que me encnata para pollos y cosas asi, pero veo que me equivocaba, porque la pinta es excelente.<br /><br />Yo soy carnivoro a tope, como Begoña, y siempre tomo la carne como el solomillo del que nos hablas, dorada por fuera y al punto (o menos) por dentro.<br /><br />Un abrazo.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-49168875416014114592010-09-06T20:58:42.542+02:002010-09-06T20:58:42.542+02:00Pues yo soy de carnes "al punto" (que no...Pues yo soy de carnes "al punto" (que no sangren, vaya). Pero el carpaccio me encanta, tanto de carne como de pescado. <br />El parmesano le da un toque delicioso... ¡y con esas verduritas, tiene que estar buenísimo!.<br />Besotes.Marga Morguixhttps://www.blogger.com/profile/17925817259435349913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-66256542702775843192010-09-06T16:50:08.098+02:002010-09-06T16:50:08.098+02:00Que delicia,con el parmesano me has matado,un plat...Que delicia,con el parmesano me has matado,un plato de lujo.<br /><br />Un saludoSilviahttps://www.blogger.com/profile/07995582834879229566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-74144938071481169652010-09-06T16:14:58.191+02:002010-09-06T16:14:58.191+02:00Nunca he comido ni probado el carpaccio, me da muc...Nunca he comido ni probado el carpaccio, me da muchísimo respeto. Viendo el tuyo se me abre el apetito y siento que cambio de opinión. <br />Como siempre una excelente receta.<br /><br />Besos.Silviahttps://www.blogger.com/profile/10231876975626579818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-13566926376524069482010-09-06T15:24:24.781+02:002010-09-06T15:24:24.781+02:00Hola ana gracias por pasarte por mi blog...
Con re...Hola ana gracias por pasarte por mi blog...<br />Con respecto al carpaccio me gusta mucho,aqui en casa lo comemos muy a menudo, pero soy de las que lo compra hecho en el super y luego lo aderezo ;( si ya se que no es lo mismo...<br />Un besitoRoselhttps://www.blogger.com/profile/12903033681865392480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-62145369079263161282010-09-06T13:09:49.473+02:002010-09-06T13:09:49.473+02:00Que buenoooo, a mi por favor sin aguacate...yo lle...Que buenoooo, a mi por favor sin aguacate...yo llevo un vinito y me quedo a tapear contigo, un beso.capisihttps://www.blogger.com/profile/12196636695875818269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-90438613263789453522010-09-06T11:05:09.201+02:002010-09-06T11:05:09.201+02:00a mi me gusta poco hecha,pero comi una vez algo pa...a mi me gusta poco hecha,pero comi una vez algo parecido a lo tuyo y no me hizo demasiado..pero me puedo comer todo lo demasEspe Saavedrahttps://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-85400653178769563272010-09-06T09:14:03.384+02:002010-09-06T09:14:03.384+02:00Te ha quedado fantástico, el parmesano en los carp...Te ha quedado fantástico, el parmesano en los carpaccios queda estupendamente. Nunca me he atrevido a hacerlo. <br />Un besoAnahttps://www.blogger.com/profile/11169137730641867143noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-76835303964149267082010-09-06T08:04:31.574+02:002010-09-06T08:04:31.574+02:00desde luego que apetitoso se ve, pero a mi eso de ...desde luego que apetitoso se ve, pero a mi eso de la carne, como el pescado, crudo... me da un nosequé!! <br /><br />de todos modos seguro que estaba de cine, besos!Toñi Semperehttps://www.blogger.com/profile/12345086269742070099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-42921578721170584102010-09-06T07:59:35.694+02:002010-09-06T07:59:35.694+02:00Yo me como todo lo me pongan delante y aunque el c...Yo me como todo lo me pongan delante y aunque el carpaccio no lo tomé nunca, sí tomé steak tartare que es parecido aunque la carne va picada. Si la carne es fresca y de buena calidad tiene que estar buenísima.<br />un biquiñoPilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-68581179073040980572010-09-06T00:49:34.409+02:002010-09-06T00:49:34.409+02:00Ana, me encanta el carpaccio!!! :)
Salu2, Paula
h...Ana, me encanta el carpaccio!!! :)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.netPaulahttps://www.blogger.com/profile/00576081217073787330noreply@blogger.com