tag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post2693215907201157210..comments2023-11-27T19:59:59.692+01:00Comments on Cocina con Ana: SOLOMILLO CURADO AL TOMILLOAnahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-72122632610247943562013-02-05T23:24:29.845+01:002013-02-05T23:24:29.845+01:00Alejandra, éste solomillo se puede hacer también d...Alejandra, éste solomillo se puede hacer también de vacuno, solo que necesitarías más tiempo y más sal al ser mas grande...<br />El pastrani además de macerado, está cocinado y éste solomillo está totalmente desecado, pierde todos los liquidos con la sal y queda como un jamón curado, el pastrani queda bastante mas jugoso...<br />Espero haber contestado a tus preguntas y cuando quieras hacer comentarios, serás bienvenida...<br /><br />Un saludo!Anahttps://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-10244546404473920512013-02-05T11:42:08.962+01:002013-02-05T11:42:08.962+01:00Hola Ana por pfimera vez me animo ha hacer comenta...Hola Ana por pfimera vez me animo ha hacer comentarios y hacer cosultas.<br />Este solomillo tiene una pinta estupenda, lo haré...Se puede hacer con solomillo de vaca/ternera?. Me interesa conseguir hacer algo parecido al pastrami. Me aconsejas??? Gracias.Alejandranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-40310761161560187322011-12-28T09:14:54.940+01:002011-12-28T09:14:54.940+01:00Ana muchas gracias por la receta , te he copiado t...Ana muchas gracias por la receta , te he copiado tu receta y esta de muerte lenta , solo que yo solo le puse pimenton , graciasssssssssssssssLOLITOBAhttps://www.blogger.com/profile/10794379797960027046noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-2915160172393353232011-12-14T10:40:54.009+01:002011-12-14T10:40:54.009+01:00Me parece una receta estupenda.
Yo ya tengo el mio...Me parece una receta estupenda.<br />Yo ya tengo el mio para sacar de la sal/azúcar y envolver en pimientas......<br /><br />Te contaré.<br /><br />BEsos.vetohttps://www.blogger.com/profile/09939647174113992321noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-23261350813594558292011-12-12T12:42:19.476+01:002011-12-12T12:42:19.476+01:00Lo quiero hacer, el otro día vi esta receta pero n...Lo quiero hacer, el otro día vi esta receta pero no ponía el tiempo de secado,tu nos das alguna pista más:)). Me gusta como te ha quedado! me lo llevo:) BssChez Silviahttps://www.blogger.com/profile/14876540624907914940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-79758760698908096592011-12-11T17:00:25.524+01:002011-12-11T17:00:25.524+01:00me parece muy original,nunca lo he comido asi,pare...me parece muy original,nunca lo he comido asi,parece rico!<br />saludos.<br />http://conaromaacaserito.blogspot.com/lauryhttps://www.blogger.com/profile/08097773564963376603noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-36702714539348271772011-12-11T13:23:08.836+01:002011-12-11T13:23:08.836+01:00Hola guapa, también estoy por aquí, cómo te rinde ...Hola guapa, también estoy por aquí, cómo te rinde tanto el tiempo para llevar los blogs maja!! Jo, que envidia. Este solomillo tiene una pinta estupenda y que fotos!<br /><br />BesotesManderley de GuindillayCanelahttps://www.blogger.com/profile/10442508680033194171noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-36244903697517981072011-12-11T11:48:54.258+01:002011-12-11T11:48:54.258+01:00Hola Ana , soy una seguidora tuya desde hace tiemp...Hola Ana , soy una seguidora tuya desde hace tiempo , pero como soy novata en esto de los blog me he decidido a seguir tu blog , yo habia preparao anteriormente el solomillo pero de distinta forma , pero tu lo has bordao , un saludo .<br />Haaaa , mi blog por si quieres visitarlo es Inmacocinillas......Inma Martinezhttps://www.blogger.com/profile/17902824559812493511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-53724258315482291442011-12-10T21:00:06.293+01:002011-12-10T21:00:06.293+01:00Me parece súper curiosa esta receta. Tomo nota.Me parece súper curiosa esta receta. Tomo nota.MAhttp://www.pimientosverdes.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-23865504378921939952011-12-10T17:32:14.026+01:002011-12-10T17:32:14.026+01:00¡¡Ñam, ñam qué rico!¡¡Ñam, ñam qué rico!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00441100503842085189noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-79181950155401213652011-12-10T14:14:45.549+01:002011-12-10T14:14:45.549+01:00Riquísimo!! Yo lo he hecho varias veces y nos enca...Riquísimo!! Yo lo he hecho varias veces y nos encanta.<br /><br />Un besazoCarmen https://www.blogger.com/profile/04076842799677817608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-6589667511363326662011-12-09T23:53:55.530+01:002011-12-09T23:53:55.530+01:00Lo hice en una ocasión y merece la pena, es buenís...Lo hice en una ocasión y merece la pena, es buenísimo.<br />Probaré tu receta.<br />Besos.Alicia Poyatoshttps://www.blogger.com/profile/13280926359481563509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-46548208414675168472011-12-09T17:41:48.870+01:002011-12-09T17:41:48.870+01:00Barbaro!! La pinta es espectacular... creo que voy...Barbaro!! La pinta es espectacular... creo que voy a probarlo a la de ya :D Muchas gracias por la idea ^^Janinehttps://www.blogger.com/profile/13517494016588469809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-24388241450398600982011-12-09T10:50:19.403+01:002011-12-09T10:50:19.403+01:00Qué buena idea para estosdías, enhorabuena me enca...Qué buena idea para estosdías, enhorabuena me encanta!! Lo probaré.http://desdelacocinadebea.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-73265649406145340792011-12-08T21:06:50.043+01:002011-12-08T21:06:50.043+01:00Vaya idea! yo que pensaba que era mucho más compli...Vaya idea! yo que pensaba que era mucho más complicado hacerlo en casa. Y así te deja ponerle las hierbas que quieras... Me ha encantado esta entrada. Buenísima idea para las fiestas. Un beso.Macu -Tengo un horno y sé cómo usarlohttps://www.blogger.com/profile/06142024347518200476noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-48810450946903260072011-12-08T20:54:35.877+01:002011-12-08T20:54:35.877+01:00Ana el solomillo curado lo hago seguido en casa no...Ana el solomillo curado lo hago seguido en casa nos encanta y queda tan rico o mas que el comprado.<br />Nunca le he puesto estragón, orégano y tomillo si, lo probaré la próxima vez.<br />SaludosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-37544677518981013372011-12-08T19:43:59.524+01:002011-12-08T19:43:59.524+01:00Que rico entrante, todo un lujazo. Yo he probado l...Que rico entrante, todo un lujazo. Yo he probado los hechos en casa y superan en sabor a los industriales.<br />Besos.Quiero ser súper famosahttps://www.blogger.com/profile/13500892512423466566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-74681167406622147052011-12-08T09:42:24.314+01:002011-12-08T09:42:24.314+01:00Esta receta me parece ideal para las fechas que se...Esta receta me parece ideal para las fechas que se avecinan. Llevo tiempo queriendo prepararla y nunca veo el momento de hacerlo. De estas Navidades no pasa.<br /><br />Besos.Silviahttps://www.blogger.com/profile/10231876975626579818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-85192498186029310312011-12-07T23:16:55.787+01:002011-12-07T23:16:55.787+01:00Se ve estupendo, y con ese sabor y olor a tomillo ...Se ve estupendo, y con ese sabor y olor a tomillo tiene que ser una delicia.<br /><br />Bicos.Majeshttps://www.blogger.com/profile/10973190449969935521noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-67850952602111435952011-12-07T19:02:20.857+01:002011-12-07T19:02:20.857+01:00Lo he probado ya preparado y me encanta, gracias p...Lo he probado ya preparado y me encanta, gracias por la receta, así podré prepararlo yo misma :D<br /><br />Saludos!The Spanish Foodhttps://www.blogger.com/profile/11264261412297619782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-87039116635816437702011-12-07T18:36:39.741+01:002011-12-07T18:36:39.741+01:00Me gustaría saber la diferencia entre poner azúcar...Me gustaría saber la diferencia entre poner azúcar o sólo sal.<br />El aspecto del tuyo es fantástico...; como para tener siempre uno en el frigo ....Pilarhttps://www.blogger.com/profile/06814735319718909414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-87985641760104994742011-12-07T17:26:48.405+01:002011-12-07T17:26:48.405+01:00Tengo muchas ganas de probar esa receta, ¡debe de ...Tengo muchas ganas de probar esa receta, ¡debe de estar riquísimo!.<br />Un besote, guapa.Marga Morguixhttps://www.blogger.com/profile/17925817259435349913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-9353890052638403812011-12-07T16:10:32.025+01:002011-12-07T16:10:32.025+01:00Muchas felicidades por tu Blog, es magnífico. Y es...Muchas felicidades por tu Blog, es magnífico. Y esta receta me ha encantado!! Una de mis Cucharas de Oro a ese solomillo!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-18030615947725698262011-12-07T15:32:55.749+01:002011-12-07T15:32:55.749+01:00que rico tiene que saber y oler... delicioso ese s...que rico tiene que saber y oler... delicioso ese solomillito curado!!!MARARIAhttps://www.blogger.com/profile/11177898151374146006noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-80188851660345483592011-12-07T13:43:31.563+01:002011-12-07T13:43:31.563+01:00¡Qué bien suena y qué pinta más apetecible tiene! ...¡Qué bien suena y qué pinta más apetecible tiene! Besos y feliz día.Comer especialhttps://www.blogger.com/profile/00735205420763273266noreply@blogger.com