tag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post6110420601832043757..comments2010-01-03T11:28:40.147+01:00Anahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-60140319924092631552010-01-03T11:28:40.147+01:002010-01-03T11:28:40.147+01:00Yolanda, ya verás como os gustará un montón el pollo, sobre todo quedará muy fino si lo pones deshuesado....yo espero que os guste....<br /><br />El cordero nos encantó, esa salsita queda riquísima y le da un sabor exquisito...<br /><br />Un besito!!!Anahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-7237872290441488672010-01-01T23:27:16.809+01:002010-01-01T23:27:16.809+01:00Ana, muchas gracias por responder a mis preguntas. Lo del tiempo de asado en el horno, siempre es orientativo, porque bien sabemos que cada horno es un mundo.<br /><br />Nunca he hecho pollo relleno, ésta sería la primera vez. Se me ocurre que para evitar que el relleno se desmorone, se pueden batir unos huevos y añadirlos al relleno.<br /><br />En cuanto al utensilio que usaré para asarlo, será una fuente de horno o para horno, dependiendo del tamaño final del bicho.<br /><br />La sugerencia que me haces me parece muy buena, puesto que como bien has imaginado, el horno lo usaré para hacer algún que otro aperitivo.<br /><br />¿Y qué tal te salió el cordero a la naranja? Mi madre lo hizo para comer, y les ( y no) encantó.<br /><br />Un besote y feliz año 2010.Yolandahttp://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-33456154103487107722010-01-01T22:27:59.136+01:002010-01-01T22:27:59.136+01:00Hola Yolanda, el pollo tenía algo más de dos kilos y lo tuve hora y media aproximadamente, es que no quise ponerlo en la receta porque ese dato es muy variable, depende del pollo y también tendrás que tener en cuenta si lo pones en la bandeja del horno o en una olla, si lo pones en la bandeja quizá sea mejor bajar la temperatura aunque tarde más tiempo...<br /><br />Nosotros eramos seis comensales, y nos sobró, claro que no comimos mucho, porque había un montón de aperitivos.<br /><br />Insiste en que te lo deshuesen, tardará menos y el corte será espectacular, a mí no me gusta demasiado el pollo por tener que trincharlo, y siempre el relleno se desbarata y desluce...pero vale la pena, estaba buenísimo y seguro que te saldrá muy rico....<br /><br />Se me ocurre que puedes ponerlo con bastante tiempo de antelación en el horno y con 180º, luego si quieres le subes la temperatura para que se dore y si está listo, lo dejas con la puerta entreabierta para que no se enfríe hasta el momento de servirlo.....claro que todo dependerá de si tienes que utilizar el horno o no para otras cosas, que nosotr@s siempre lo tenemos dándole caña, jejejej<br /><br />Feliz Año guapa!!!!Anahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-82123442127809666812010-01-01T22:18:42.994+01:002010-01-01T22:18:42.994+01:00Ana, yo había pensado preparar este plato para la comida de Reyes, pero me surgen unas dudas:<br /><br />1. La temperatura del horno es a 200º, pero ¿durante cuánto tiempo aproximadamente?<br /><br />2. Tengo pensado que me deshuesen el pollo; el que tú nos presentas, ¿cuánto te pesó? ¿cuántos comensales eráis?<br /><br />Espero tu respuesta, guapa. Un besote.Yolandahttp://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-80876035397616465732009-12-26T16:50:34.228+01:002009-12-26T16:50:34.228+01:00Muchas gracias Vidifer,Unodedos y Juan, estáis invitados....<br /><br />Un saludo!!!Anahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-14169874693535620352009-12-22T19:03:38.375+01:002009-12-22T19:03:38.375+01:00Hola Ana. Menuda receta de pollo has puesto, es digna de un restaurante de 5 tenedores. Tiene que estar exquisito, todo el acompañamiento que le has puesto me encanta. Delicioso.<br />SaludosJuanhttp://www.blogger.com/profile/14280246426291315016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-50458379272776210782009-12-20T23:29:26.435+01:002009-12-20T23:29:26.435+01:00Tienes que estar de vicio este pollo! Me encantan todos los ingredientes buffff, invítame a comeeeerrr : P<br />Besiños y Feliz Navidad!!!Unodedoshttp://www.unodedos.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-59407621777310928222009-12-20T21:48:54.151+01:002009-12-20T21:48:54.151+01:00Una receta deliciosas, de 10. Besos.Vidiferhttp://www.blogger.com/profile/06474343266611890736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-72707042463518774392009-12-20T19:51:04.331+01:002009-12-20T19:51:04.331+01:00Muchas gracias por vuestros comentarios.....la verdad es que imaginación tiene razón, tampoco es necesario gastarse tanto para preparar un menú de lujo...<br /><br />Un saludo!!!Anahttp://www.blogger.com/profile/13807939122069657088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-68536027514479780502009-12-20T13:50:36.702+01:002009-12-20T13:50:36.702+01:00Pues si, rico rico tiene que estar ese pollo. <br />Seguro que estas conmigo, que para comer bien, no hace falta gastarse muchos euros, si no, teber un poquito de imaginacion, cariño al hacerlo y y los resultados llegan solos. <br />Muy rico .imaginacionhttp://www.blogger.com/profile/11124033944188574308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-33458610987551275572009-12-20T10:23:07.292+01:002009-12-20T10:23:07.292+01:00a mi fijo,fijo que me encanta..con esos ingredientes...Espehttp://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-92162065877564522492009-12-20T07:04:15.233+01:002009-12-20T07:04:15.233+01:00Una receta espectacular.<br />Para estas fiestas ya no pedo probarla, pero un poco más adelante cae seguro. Me encantan las aves rellenas y esta parece deliciosa.<br />Ya te contaré.<br />Un saludo, BegoñaBegoñahttp://www.blogger.com/profile/10254252172774129632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-52682702295261306502009-12-20T02:48:54.613+01:002009-12-20T02:48:54.613+01:00Que belleza!!!! esa foto está preciosa! con tu permiso me llevo tu receta, guapa!<br />besos<br />GabyGabriela, clavo y canelahttp://www.blogger.com/profile/10268660065071607537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-46628343599849622922009-12-19T23:35:06.830+01:002009-12-19T23:35:06.830+01:00¡Cómo ya te he dicho en MR, a mi me ha encantado tu receta!<br /><br />Un día de estos el ordenador me va a explotar, de tanto que archivo y archivo.<br /><br />Tu receta la anoto para el día de Reyes, que es cuando a mí me toca el jaleo en casa.<br /><br />Un besote y feliz finde.Yolandahttp://www.blogger.com/profile/10483821601605495425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-36381869408453713102009-12-19T22:22:04.540+01:002009-12-19T22:22:04.540+01:00Me lo pido!!!!!<br />Este pollo me está diciendo COMEME YA!!!!!!<br />Tomo nota porque,menuda presentación!!!!<br />gracias por compartir tus secretos culinarios.Sin recetas de la abuela.http://www.blogger.com/profile/01582541025591763072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8146816909284259320.post-14046124702649307322009-12-19T21:50:52.461+01:002009-12-19T21:50:52.461+01:00Este pollo tiene muy buena pinta, riquísimo, tomo nota.<br />Felices Navidadesmariatemhttp://www.blogger.com/profile/06107472782401058218noreply@blogger.com