COCODRILO DE PAN

02 septiembre 2008 20 comentarios







Dicen que los niños imitan a sus padres..............y los padres queremos que los niños imiten las conductas que a nosotros nos parecen "adecuadas", por ejemplo leer. Eso no siempre se cumple... es más a veces se incumple y no hay nada que hacer por cambiarlo....yo por más que intento que mis hijos coman ciertos alimentos no lo consiguo, y no será por insistir.....

Pero tanto va el cantaro a la fuente......jejejej, que pillé el otro día a mis niños con una badeja, un trozo de plastilina, el cortador de pizza y una espátula haciendo pasteles, sí.....estaban cocinando pastelitos con plastilina negra, "además negra" jejeje

Me gustó tanto verlos que les prometí que me iban a ayudar a hacer pan, para empezar me parecio lo más adecuado, podrían manipularlo y luego comerlo, había que probar.......

Y éste fué el resultado:


INGREDIENTES

500 gr. de harina de fuerza
25 gr. de levadura de panadero
250 ml. de agua templada
sal
50 ml. de aceite de oliva
1 huevo

CON THERMOMIX

Ponemos el agua en el vaso a 40º-2 min.-vel. 1, dejar templar un poco, añadir la levadura y moverlo un poco para que se disuelva.

Pesar la harina, mezclarla con la sal y añadirla por el bocal de la máquina, mover a vel. 1 y añadir el aceite y el huevo, poner vel. espiga 2 minutos. Quitar la tapadera y tapar el vaso con un paño de cocina y dejar fermentar 1 hora.

A MANO

Metemos el agua en el microondas para templarla, añadimos la levadura prensada y la disolvemos.

En un bol amplio ponemos la harina, le ponemos la sal, añadimos el agua , el aceite y el huevo y amasamos.

Dejamos fermentar en el bol tapada con un paño en un sitio templado una hora.

Precalentar el horno a 180º, metemos el pan y lo horneamos unos 30 minutos, ésta misma masa se puede emplear para hacer panecillos pequeños y croasan, para lo cual utilizaremos un huevo batido para pintar las piezas que saldrán con un bonito color dorado.


PARA HACER EL COCODRILO

Ponemos harina en la superficie dónde vamos a manipular la masa, cortamos una porción, hacemos un cilindro, lo afinamos en un extremo para hacer el rabo y lo aplastamos un poco.

Cortamos cuatro bolitas de masa y las pegamos a modo de patas, les hacemos dos o tres cortes para señalar las patas.

Para hacer la boca cortamos con una tijera y metemos un trozo de papel de plata para que no se cierre al crecer la masa.

La superficie del cocodrilo la hacemos con una tijera, cortamos con la punta de la tijera desde la cabeza hasta el rabo, pequeños cortecitos siguiendo una línea imaginaria.

Los ojos son dos clavos de olor.

Y éste es el corte del pan:


Y los muñequitos que hicieron mis niños:

20 comentarios

  1. Los mios tienen 7 y 3 bueno casi 3... asi que esta idea les encantará, probaremos una de las tardes del largo invierno que nos queda por delante.
    Raquel

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  2. Mis niños tienen 9, 6 y 4, y creo que repetiré esta experiencia cuando pueda, lo pasamos muy bien, y aunque luego se desentienden de la limpieza, ejemmmm, vale la pena....

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  3. Me ha encantado el blog, bueno a parte del pan claro, que es una obra de arte, que paciencia!!! el resultado mereció la pena, desde luego, tenemos más cosas en común, veo que tienes unos hermosos pimientos y yo tengo algo también jejejeje, me encanta la huerta y tenemos un poco de todo, es un trabajo muy laborioso desde luego, pero los resultados recompensan, espero verte pronto, besos.

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  4. Felicito a los peques por este trabajo tan rico y precioso, como no van a tener los niños tanto ingenio si tienen esta mami , felicidades a los tres besos.

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  5. Me han encantado los panes.
    Rs una buena idea de entretenerlos en la cocina, aunque como dices, luego nos toque a nosotras limpiarlo.
    besos

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  6. Muy chulos los panes y encima hechos en familia... fantástico!!!
    En mi casa es la peque de 12 años quien a veces se mete en la cocina conmigo.
    Un abrazo a los cocineros

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  7. madre mia ana que bien te ha quedado este pan,si tiene que dar pena comerselo con lo bonito que es.
    un saludo

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  8. Moly, gracias por tu comentario...no creas que es complicado de hacer, al revés, me pareció muy sencillo, prometo hacer un reportaje para ponerlo....

    Marisita, a veces mis niños tienen demasiado ingenio....y me hacen unas trastadassssss.....que ni te cuento, jejej

    Carmen, gracias, para mí la cocina siempre es un buen entretenimiento, aunque limpiar no nos guste tanto, es el único inconveniente que tiene...

    Rosa, creo que le han pillado el gustillo los cocineros y me están pidiendo ésta tarde tortitas...jejej, a ver cómo terminamos hoy!!!!

    Belén, no nos lo comimos, nos dió pena y lo tengo de adorno, pero le han roto los niños un poco el rabo, y es que se lo enseñan a todo el que llega a casa, jejejj

    Un saludo para todas!!!

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  9. Que bonito que te hayan ayudado tus hijos Ana!
    Y que pasada de lagarto te ha quedado.
    A este paso te aré otra vez un reportaje, ja j ja.
    Ya he vuelto de vacacionesssssss!!!!!!!!!!!!!!!
    Snif, snif.
    Besos PRECIOSA
    Margot

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  10. jajajaja creo que ya te lo he dicho antes verdad? pero eres la hostia como dirian en mi tierra, que imaginacion por favor! Mira este fin de semana se avecina muy lluvioso!!! Ya te contare que tal y a ver que sale!

    Besazos guapa y otro muy fuerte a tus hijos!

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  11. Gracias Margot, ya he visto en tu blog cosillas de las vacaciones.. a ver que nos pones, y muchas gracias, me alegro de que te guste mi cocodrilo

    Joana, mas que imaginación hago fusión, jejeje, veo cosas y las transformo a mi manera, cuando hago jerseys me compro revistas, pero jamás he hecho nada igual que en la revista, hija, es que me tiene que salir la vena inconformista, jejej
    A ver si aprovechas que estás en casita para cocinar con tus hijos, ya me contarás.....

    Un besito a las dos!!!!

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  12. Hola ana. soy nueva en esto de los blog, pero me e habierto uno de cocina y tengo mucha ilusion y muchas ganas de aprender te voy a dejar la direccion de mi blog para que lo visites y me cuentes que te parece, todavia no tengo muchas cosas pero intento que sea ta chulo como el tuyo aunque esta dificil..jeje..nose si me conoceras pero soy de dalias, me llamo sara y tengo 17 años.bueno espero tu visita, y tambien si te gusta mi blog que me agreges a tu lista de favoritos.y por ultimo te felicito por tu blog porque tienes mucha imaginacion

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  13. jajajajaja Ana pasa por mi blog para ver mi super cocodrilo!!!! Hasta mi hija Naia la pequeña le tiene miedo!!!

    Besitos

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  14. Esque yo creo que mi error fue usar toda la masa! Que lo vuelvo a probar eh? Pero creo que a mi hija le cree un trauma! Aunque se lo come no lo quiere tocar! jajajaja

    Tu hijo tambien nacio el 19 de agosto? Chica que coincidencia... y los otros? Megan el 2 de cotubre y naia el 14 de Marzo. Ethan en realidad hasta ultimos de septiembre no tenia que haber nacido pero me tuvieron que hacer una cesarea a las 4 semanas porque la placenta se me estaba saliendo por el utero!!!

    Besitos

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  15. Hola Ana, es muy bueno cocinar con los ñiños, yo me divierto mucho haciendolo con mis sobrinos!
    este pan les ha quedado estupendo y super original, muy buena la idea, felicitaciones para todos los peque cocineritos!

    un beso, daniela

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  16. Hola Ana !
    Ya te lo dije una vez, eres un "crack"... y tus niños van por el mismo camino.
    Ya os imagino todos en la cocina, seguro que lo habeis disfrutado mucho.

    Un besito

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  17. Sara, bienvenida al mundo de la cocina virtual, ya verás que bonito es...y cuantas cosas vas a aprender...

    Gracias Daniela, hoy hemos hecho tortitas y mañana quieren hacer un bizcocho, y yo estoy encantada...

    Muchas gracias mô, no soy un crak, simplemente quiero que se acostumbren a valorar el trabajo de la cocina y a la vez cuanto se puede disfrutar con ello...

    Un saludo !!!!

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  20. Ana mil gracias por el comentario que me dejaste en el blog, pero ese blog lo cogí para ver como iba todo esto, el bueno es este
    BEDELICIOUSSS.BLOGSPOT.COM
    Espero que te pases por ai y le des el visto bueno..
    Me dijiste que querias saber quien soy, soy la hija de MªElena (la de la zapateria)jeje ya supongo que si me conoceras bueno espero tu comentario
    y te felicito por el cocodrilo, tienes unas manos increibles y mucha imaginación..un saludo!

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